星島日報訪問

「白花油王子」是顏福偉(Stephen)的別號，然而他對這稱號卻仍很陌生，Stephen是名門之後，卻謝絕Ball場，也厭惡一切偽善的作風，有點憤世嫉俗。處女座的Stephen做事力求完美，因此他的病態潔癖也日趨嚴重，更斷言寧當和尚，也不想有個女孩進駐家中。
「做慈善是可以的，但我不明白為何那些慈善團體要用那麼多錢去籌備、布置會場、舉行甚麼餐舞會、買十多萬的晚裝出席﹖為甚麼不將這些錢完全捐出來﹖這樣做不是很浪費嗎﹖」今日的Stephen，已不愛出風頭，亦滿腹「牢騷」，絕對討厭那些偽善的人。簡潔的作風，是Stephen現在的穿衣之道，就算要在大型宴會表演高歌，還是一貫T恤牛仔褲出場﹕「回看87年那個很多呔的唱片封套，就像把我打扮成一個公仔，很『核突』﹔到89年去倫敦影封套，也不過是『晒靚景』﹔而我最喜愛的封套卻是94年由歐陽應霽設計的，就是那T恤、短褲加拖鞋簡潔構思，從那時開始到現在，涼鞋與我形影不離，而我亦開始學佛、讀哲學、謝絕Ball場。」 　　
由黎瑞恩開始到袁潔瑩，Stephen不斷成為緋聞男主角，但在他心目中，卻從來沒有女主角出現過﹕「這些緋聞全都是人說的，我同袁潔瑩由始至終都只是好朋友，而黎瑞恩只合作過拍廣告，我連她的電話號碼也沒有，私底下更沒有見過面。我一直都有潔癖，不知從那時開始，這症狀也日趨嚴重了。我一向是自己一個人住，有次媽媽要我招呼一個內地朋友到我家留宿，隔天他一離去，我就很不習慣，也覺得整個家都充斥他的氣味，於是我立即吩咐工人用『1比99』清潔所有家具。我真的寧願『出家』，也不想有個女孩入住在我的家裏。我知道我的潔癖可以是情緒病的一種，所謂的『強逼症』，但我還未有去看醫生，只有出錢去支持那些幫助情緒病的團體。然而，我認為這病症只會影響到我自己，也不會干預別人，所以我並沒有積極去治理它。」
每隔幾年，Stephen就會推出一隻唱片專輯，每次動輒也要花50萬元以上，在別人眼中，用龐大的金錢去滿足自己的欲望，身為名門之後的他，也會不約而同被冠以「敗家仔」的稱號，這點，Stephen卻不大認同﹕「做唱片除了滿足我自己之外，亦令我增加了很多無形的利益，就是因為宣傳，讓我的知名度大增，他們知我是白花油後人，因此對品牌在內地及東南亞等地的知名度很有幫助，傾生意時也方便得多，這些都是計算不到的。我用6位數去出一隻碟，也不像有些第二代，用百多萬去買架法拉利，經常換車那樣，我很少買衫，車是公司的，食的是素菜，住的面積又不大，用最多錢的就是去旅行。」
Stephen的最新專輯《奔向明天》，已在8月19日面世，今次，Stephen繼續以勵志歌詞打動人心，還找來彭家麗與他合唱《去飛》一曲，此歌也不是以談情說愛作主題，內容是講述一對好友互勵互勉地去闖天地，Stephen的知音多是30歲以上的人，這亦是一個正為事業拚搏的階段，所以他喜歡與知音分享待人處事的積極態度，又或者，在Stephen心目中，愛情已不再佔據於重要位置。
如果不是熱愛音樂，想出碟一展歌喉，與人分享，Stephen也絕不會出來接受訪問，因他最討厭的就是「宣傳」這個動作﹕「我討厭去乞求別人播我的歌，害怕與記者打交道，好在這個階段已經過了很久。」Stephen是和興白花油藥廠有限公司的執行董事，家族生意遍布各地，但Stephen亦曾試過遭別人「白鴿眼」，令他感到深心不忿，因此寄了一封信到某大銀行投訴﹕「當時有個大型時裝派對在香港舉行，我不是想去參加，但我想知他們為何沒有寄邀請卡給我，所以我便寫信問他們，但他們完全無回信，我也不算是個小客戶，但他們這種不聞不問的態度令我很不服氣，所以便再寫信說﹕『我不能接受你們的白鴿眼﹗』寄予該公司。我覺得香港是很多人『白鴿眼』，這也使我很討厭。」